Im Norden und im Süden

Momentan trudelt eine Sprecheranfrage nach der anderen bei mir ein, und ich bin ein bisschen wehmütig, dass ich so vielen absagen muss.  Das ist ein bisschen jammern auf hohem Niveau, ich weiß, aber dennoch tut es mir jedesmal leid, wenn ich "sorry nein" schreiben muss. Ich kann nicht jedes Wochenende weg, und 2019 ist einfach schon so voll.

Gestern schrieb I. aus Buchholz, wo ich vor 1 1/2 Jahren schon einmal war. "Wir würden dich gerne wieder als Sprecherin einladen, falls du zufällig am 9.3. oder am 26.10. in Norddeutschland bist. Da bin ich zufällig nicht im Norden. Aber eine Woche vorher. Da gebe ich seit langer Zeit mal wieder eine Lebe-leichter-Coachausbildung in der Nähe von Bremen.

1. und 2. März in Osterholz- Scharmbeck

Also, falls du schon seit einiger Zeit mit dem Gedanken spielst, Lebe-leichter-Coach zu werden, im Norden wohnst, und dir die Anfahrt zu Beate nach Würzburg oder zu mir nach Appenweier zu weit war, jetzt ist deine Chance:

Und falls du im tiefen Süden von Deutschland lebst, dann schau doch gerne am Samstag in Stockach vorbei. Dort spreche ich auf einem Frauenfrühstück. Wäre doch cool, wenn wir uns kennenlernen:

hm

Jahreszeitenwechsel

Auch wenn die Sonne sich tagsüber noch durchsetzt, auch, wenn wir mittags auf der Terrasse essen, auch wenn die Temperaturen eher Frühling vermuten lassen, der nahende Herbst ist spürbar.

Ich spüre ihn morgens, wenn ich beim Fahrradfahren Handschuhe anziehen muss. Ich spüre ihn seit ein paar Tagen, wenn ich die Hand vor Augen vor lauter Nebel nicht sehen kann. Ich spüre ihn, wenn die Temperatur schlagartig absackt, sobald sich eine Wolke vor die Sonne geschoben hat oder sie hinter den Bergen untergegangen ist. Nach diesem sehr ausgiebigen langen Sommer, darf er sich auch so langsam anmelden.

Gestern hab ich mich offiziell vom Sommer verabschiedet, alle Sommersachen aus der Kleiderkammer in den Keller gebracht und dabei gleich noch alles entsorgt, was ich seit einem Jahr nicht getragen habe. Ich bin noch nicht soweit die Sachen wegzugeben, aber zumindest lagern sie nicht mehr im Schrank. Eine Kiste mit Winterklamotten, die ich letztes Frühjahr weggestellt habe ist noch nicht eingeräumt, aber gerade hätte ich Lust auf ein bisschen Minimalismus. Ich hab ziemlich viele Klamotten, aber meistens trage ich immer nur dasselbe. Ich überlege gerade, wie es wäre, einfach mal eine Saison mit weniger auszukommen. Mal nur die Lieblingssachen zu tragen, und das ist jetzt auch nicht so wenig.......

....mal sehen, ich überlege noch.

hm

Kindergeburtstag

Eigentlich hatte ich den Tag gestern gut geplant. Morgens Brot mit Aufstrich, mittags 1 Germknödel mit Kirschen und Mohn, abends eine große Portion Rote-Beete-Matsch. Ich schreib dir gleich das Rezept auf.....

Von der Torte wollte ich diszipliniert nichts essen, und abends, wenn die jungen Leute zum Feiern kommen, da wollte ich zwar den Feta-Käse backen, aber dachte nicht daran mitzufeiern.......

Uneigentlich hab ich mittags vom Rote-Beete-Matsch so viele Löffel "abgeschmeckt", dass es schon einer Vorspeise glich. Weil die Germknödel mal wieder so unwiderstehlich lecker waren, wurden es doch zwei.

Vom Tiramisu und der Maracuja-Pfirsich-Torte hab ich gegessen, Sekt getrunken, und abends doch bis fast Mitternacht bei den Gästen inklusive Feta und Ciabatta gesessen.

Weil die Freunde unserer Kinder irgendwie auch unsere Freunde sind, und umgekehrt. Was sollte ich da woanders sein.

Frage:

War das jetzt die falsche Entscheidung? Kalorisch sicherlich, aber sorry, das war alles SO lecker und SO entspannt, und SO nett. Und schließlich heißt das Programm nicht nur "leichter", sondern auch "lebe".

Nachdem kurz nach 1:00 Uhr Ruhe im Haus eingekehrt war, bin ich glücklich und zufrieden eingeschlafen. Hab ich halt mal an nem Tag bisschen viel gegessen - na und?

War halt Kindergeburtstag.

Ach, und hier noch das Rezept für den Rote-Beete-Matsch:

3 Kartoffeln
2 Möhren
schälen, gar kochen und abkühlen lassen.

1 Packung vorgekochte Rote Beete zusammen mit den Kartoffeln und den Möhren auf einer Reibe grob reiben. 1 Packung Matjeshering klein schneiden und zum Gemüse geben. Ca. 100 g Joghurt und 100 g Miracle Whip balance und etwas Salz zur Masse geben und alles gut verrühren. Ab und zu gebe ich noch zwei gekochte Eier dazu.

hm

2 Stunden, ein Torte, ein Mittagessen, fünf E-Mails später

hm

Meine Entscheidung

"Wer bitteschön joggt morgens um 7:00 Uhr?", fragt mich mein Sohn gestern morgen. Und auch meine Tochter schüttelt mit dem Kopf.

Ich erkläre ihnen, dass mir Bewegung einfach guttut, dass ich sie für meine Seele brauche und um fit zu bleiben. "Ja, aber du hast schon auch Lust drauf, oder?", fragt mich der Große.

Nö, eigentlich nicht, eigentlich würde ich morgens lieber noch ein bisschen länger mit der dampfenden Tasse Kaffee im Bett sitzen und lesen. Aber weil ich um die positiven Auswirkungen von Sport weiß, entscheide ich mich dafür. FAST täglich.

Diese täglichen Entscheidungen machen den Unterschied.

Heute morgen sieht die Küche aus wie einmal explodiert.

Der 24jährige ist heute 24 geworden, überall liegen Geschenkpapier, Reste vom Frühstück, noch nicht fertig gestellte Torten inklusive noch nicht weggeräumte Küchenmaschine, Abwasch von gestern, weil die Geschirrspülmaschine kaputt gegangen ist, Geschenke für die Schwiegertochter, die gestern 24 wurde und heute Abend kommt.

Grund genug, HEUTE nicht zum Sport zu gehen, die Torten fertigzustellen, abzuwaschen, aufzuräumen und überhaupt sollte auch mal wieder gesaugt werden......

Und was mache ich? Fahre mit dem Fahrrad ins Fitnessstudio und hinterher zum Einkaufen.

2 Stunden später sieht die Küche noch genauso aus,

ich frühstücke erst einmal,

schreibe Blog und JETZT reicht es immer noch aufzuräumen.

Ist doch krass, wir meinen immer zuerst alles andere erledigen zu müssen, und wenn dass dann gemacht ist, DANN hätten wir mal Zeit für uns, für die Bewegung, für die gesunde Ernährung.

Da mache ich einfach nicht mit. Da entscheide ich mich einfach anders. Weil ich Sport für sehr viel wichtiger halte, als dass die Küche SOFORT aufgeräumt werden muss.

Lieg ich nämlich mit Rückenschmerzen oder Burnout auf dem Sofa, räumt da auch keiner auf.

hm

Vierfacher Gewinn

Frühstück um 9:00 Uhr in Offenburg mit zwei Freundinnen stand heute auf dem Plan.

Folgende Rechnung hab ich mir überlegt:

Morgens vor dem Frühstück 35 Minuten joggen, 20 Minuten mit dem Auto hin und 20 Minuten mit dem Auto zurück, 5 Minuten Parkplatzsuchen und zum Café laufen  ergibt 80 Minuten unterwegs sein.

Mit dem Fahrrad brauche ich ca. doppelt so lange, wie mit dem Auto, wären auch 80 Minuten.

Gebraucht hab ich 35 Minuten hin und 33 Minuten zurück - bin fit, hab Sprit gespart, Parkgebühren UND 12 Minuten ;-)

Sehr lecker gefrühstückt, eine gute Zeit mit meinen Freundinnen gehabt und den Sport für heute erledigt.

Von Bottenau nach Offenburg ist auch mit E-Bike Sport, da liegt der Berg dazwischen......

Der Beste Moment: Wenn du an der Brandstetter Kapelle bist, und es nur noch bergab geht.

hm

Rösti Wraps

Hab letzte Woche ein neues Rezept meiner Freundin ausprobiert und es ein klein wenig umgewandelt.

Hier für dich einmal das Original und einmal die Abwandlung:

Findest du in diesem Kochbuch:

Meine Abwandlung: Ich hab den Schinken weggelassen (damit das Essen vegetarisch wird), und dafür noch ein bisschen geriebenen Käse als Füllung verwendet. 

Zum Mittagessen hatte ich die halbe Rolle plus Salat.

Fazit:RICHTIG LECKER

hm